Fruits Box
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きらりん王子

山形県産《ラ・フランス》果物の女王 3L・3kg/10個入

気品あふれる香り、濃厚な甘み
とろけるような食感を
ご堪能下さい!

「果物の女王」と呼ばれる西洋梨の最高峰
「ラ・フランス」はその名の通り元々は
フランス生まれの洋梨です。
その西洋梨の中でも品質が良く、驚くほど
上品でなめらかな食感が人気となって
【ラ・フランス】は西洋梨ブームの
火付け役になりました。

全国生産量の80%を山形県が生産しており
果物王国やまがたの中でも【女王】
呼ぶにふさわしいフルーツです。

【ラ・フランスの不思議)
収穫したてのラ・フランスはゴツゴツして
酸味が強く、決して美味しいとはいえません。
それが15度から20度の適温のもとで10日
から2週間追熟すると、甘くなめらかな
果肉に変化します。

それは収穫後に含まれていたデンプンが
分解され果糖やブドウ糖が増加して
果肉中のペクチンも水溶性の比重が増加
するためです。
ラ・フランスは追熟してはじめて美味しくなるのです。

果汁滴るなめらかな果肉のラ・フランスを
どうぞお楽しみ下さい。
贈り物にもおすすめです。
 

〈今シーズンのラ・フランス〉
昨年とは違って豊作の年となりました。
ここ数年続いた遅霜の被害は無く
収穫期の台風もありませんでした。
玉伸びも順調で大玉傾向とのことです。
 

心配されるのは、温暖化の影響なのか・・・
果肉が柔らかくなりやすいことです。
冷蔵保存で管理されていますので
年内いっぱいの販売となります。
 

10月初旬に収穫されたラフランスですが
今シーズンの解禁日は10月21日です。
初めの頃は、追熟が進まず硬いままで
食べ頃まで時間がかかります。
弊社では食べ頃の目安を記載してお届けいたします。
ご注文をお待ちしております。

社長  長瀬昌行 


詳しくはこちら
店長レポート:ラ・フランス
にこにこフルーツ大辞典:ラ・フランス



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お会計時にクーポンコードをご入力いただくと11月末まで5%OFFとなります。
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どうぞご利用ください。

価格: 3,780円(税込)
在庫: 6個
数量:
ご購入/カゴに入れる

3L・5kg/16個入はこちらから

4L・5kg/14個入はこちらから

4L・2kg/6個入はこちらから

 

※サイズ:3L・3kg/10個入
※お届け期間:10月29日~12月末まで

※熨斗紙:ご希望の方はカートに入れた後、ご注文時に表書・名入れ文字等をご記入下さい。

※カード:ご希望の方はカートに入れた後、ご注文時ご記入下さい。文章はご指定頂けます。

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