Fruits Box
山形県産《ラ・フランス》果物の女王 4L・2kg/6個入
気品あふれる香り、濃厚な甘み
とろけるような食感をご堪能下さい!
「果物の女王」と呼ばれる西洋梨の最高峰
「ラ・フランス」はその名前の通り元々は
フランス生まれの洋梨
その西洋梨の中でも品質が良く
驚くほど上品でなめらかな食感が人気となって
【ラ・フランス】は西洋梨ブームの火付け役に
なりました。
全国生産量の80%を山形県が生産しており、
果物王国やまがたの中でも【女王】と呼ぶに
ふさわしいフルーツです。
【ラ・フランスの不思議】
収穫したてのラ・フランスはゴツゴツして酸味が強く
決して美味しいとは言えません。
それが15度~20度の適温のもとで10日から2週間
追熟すると、甘くなめらかな果肉に変化します。
それは収穫後に含まれていたデンプンが分解されて
果糖やブドウ糖が増加して、果肉中のペクチンも
水溶性の比重が増加するためです。
ラ・フランスは追熟してはじめて美味しくなる
フルーツです。
果汁滴るなめらかな果肉のラ・フランスをどうぞ
お楽しみ下さい。
贈り物にもおすすめです。
〈今シーズンのラ・フランス〉
昨年とは違って豊作の年となりました。
ここ数年続いた遅霜の被害は無く
収穫期の台風もありませんでした。
玉伸びも順調で大玉傾向とのことです。
心配されるのは、温暖化の影響なのか・・・
果肉が柔らかくなりやすいことです。
冷蔵保存で管理されていますので
年内いっぱいの販売となります。
10月初旬に収穫されたラフランスですが
今シーズンの解禁日は10月21日です。
初めの頃は、追熟が進まず硬いままで
食べ頃まで時間がかかります。
弊社では10月29日からのお届け開始の予定です。
ご注文をお待ちしております。
社長 長瀬昌行
詳しくはこちら
店長レポート:ラ・フランス
にこにこフルーツ大辞典:ラ・フランス
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お知らせしております。
価格: | 2,700円(税込) |
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在庫: | 10個 |
数量: |
※サイズ:4L・2kg/6個入
※お届け期間:10月29日から12月末まで
※熨斗紙:ご希望の方はカートに入れた後、ご注文時に表書・名入れ文字等をご記入下さい。
※カード:ご希望の方はカートに入れた後、ご注文時にご記入下さい。文章はご指定頂けます。
※納品書・請求書等をご希望の場合はどうぞお申し付けください。
※支払方法:クレジットカード決済はじめ様々な決済方法から選べます。