Fruits Box

山形県産《ふじりんご》お薦めのサンふじ 5kg/18個入（中）

糖度が高くシャキッとした歯ごたえ
酸味と甘味のバランスが絶妙です！

果樹王国・山形県産の「サンふじりんご」
完熟でシャキシャキした食感です！

【山形の気候が育むふじりんご】
年が明けると山形の厳しい寒さの中
りんご作りは剪定の作業が始まります。
よい花芽を残し、その花芽が美味しい実に
育つための枝の成長を導く作業です。

そして春を迎えると、りんご畑は真っ白い
小さな花でいっぱいになります。
実がつくと今度は摘果の作業が始まります。

暑い夏には適正な数の着果を管理する
ことで品質の維持をはかります。
陽がよくあたるように手をかけるほど
真っ赤なりんごに育ちます。

秋には山形の朝晩の気温差がりんごを甘く
美味しく仕上げています。
山形の風土と作り手の情熱が相まって
美味しい「サンふじりんご」が生まれるのです。

【今シーズンのふじりんごは･･･】
今年の山形も夏の暑さの影響が心配されまし
たが、更に雨が降らず水分不足により
ふじりんごは小玉傾向です。

暑い夏を超えて収穫される果物は
濃厚な甘さに仕上がります。
りんごも甘さにコクが加わり、
申し分のないおいしさです。

年々厳しくなる環境を乗り越えた
山形の「ふじりんご」をお楽しみ頂ければ幸いです。